خطيرة يا ملوخية !!


عالم الصحه والغذاء يهتم بالمواضيع والأمور الصحية ....

موضوع مغلق
قديم 12-09-2007, 08:37 AM
  #1
سالم الخنفري
مشرف
المجلس الصحي
تاريخ التسجيل: Dec 2004
المشاركات: 1,327
سالم الخنفري has a brilliant futureسالم الخنفري has a brilliant futureسالم الخنفري has a brilliant futureسالم الخنفري has a brilliant futureسالم الخنفري has a brilliant futureسالم الخنفري has a brilliant futureسالم الخنفري has a brilliant futureسالم الخنفري has a brilliant futureسالم الخنفري has a brilliant futureسالم الخنفري has a brilliant futureسالم الخنفري has a brilliant future
افتراضي خطيرة يا ملوخية !!

إذا كنت من الذين يكرهون الدواء، أو لا يستطيعون تعاطي أقراص المسكنات

والمضادات الحيوية. أو من الذين يخافون من وخز الحقن، فيكفيك تناول "أكلة ملوخية" ‏‏ لتستريح من آلامك التي احتار في تشخيصها الأطباء، أو فشل في علاجها الدواء!! ‏‏فقد أثبت علماء المركز القومي للبحوث بمصر أن "الملوخية" لها العديد

من الفوائد الصحية، حيث تقوي القلب والنظر وتزيد الفحولة وتخفف من متاعب الجهاز الهضمي والقولون وتخلصك من قائمة طويلة من الأمراض بدون أية مضاعفات جانبية!! ‏‏ومن الآن فصاعداً توقف عن الشجار مع زوجتك إذا كنت "لا تحب الملوخية"

وأحرص على أن يكون هذا "الطبق" بمثابة ضيف دائم على مائدتك الغذائية!!





ويقول الدكتور فوزي الشوبكي أستاذ ورئيس قسم التغذية بالمركز القومي للبح وث

بمصر: تعد الملوخية وجبة غذائية كاملة نظراً لغناها بالفيتامينات والمعادن

والكربوهيدرات والألياف، فقد اكتشف أن هذه النبتة تحتوي على كمية وفيرة من

الفيتامينات (أ) و(ب) والأملاح المعدنية الهامة للجسم كالحديد والفسفور

والكالسيوم والبوتاسيوم والمنجنيز والصوديوم، وأكثر ما يميز "الملوخية" عن غيرها من النباتات الورقية أنها لا تفقد أياً من مكوناتها الغذائية وفوائدها

العلاجية بالغسيل والطهو، كما هو الحال مع أغذية أخرى مماثلة. ‏‏وبتحليل "

الملوخية" وجد أن 100جرام منها إذا كانت طازجة تحتوي على 4% بروتين، وإذا

كانت يابسة فإنها تحتوي على 22% بروتين و2% دهون و11% ألياف فضلاً عن غناها بفيتاميني (أ) و(ب) وكميات عالية من الحديد الذي يقضي على الأنيميا وفقر الدم

ويحافظ على خلايا الجسم من التآكل، والفسفور الذي يحافظ على خلايا الدماغ ويجدد الذاكرة وينشط القدرات الذهنية، فيما يعتبر الكالسيوم أساسياً للحفاظ على الجسم والوقاية من هشاشة العظام. ‏‏أما المنجنيز الذي يتوافر بكميات وفيرة في "

الملوخية" فهو ضروري لتوليد هرمون الأنسولين الذي يضبط مقدار السكر في الدم ويكافح هشاشة العظام ويبعد شبح العقم الذي يؤدي الى نقص المنجنيز بالجسم في

بعض الأحيان إلى الإصابة به.





فوائدها الصحية



ولكن كيف ينظم "طبق الملوخية" ضربات القلب ويحول دون الإصابة بالأزمات القلبية؟يجيب الدكتور فوزي الشوبكي قائلا: الفيتامين "أ" الذي تح تويه الملوخية معروف بفوائده العديدة في الحفاظ على الجسم، فهي كنبات ورقي تحتوي على مادة "الكلوروفيل الخضراء" ومادة "الكاروتين" بنسبة أعلى من تلك الموجودة في الجزر والخس والسبانخ، وتتحول مادة "الكاروتين" في الجسم إلى فيتامين (أ) الذي يقوي

جهاز المناعة ويزيد من مقاومة الجسم للالتهابات والأمراض، ويقوي النظر،

ويحافظ على أغشية الكثير من الأعضاء ويحميها من الشيخوخة المبكرة والتآكل.

بينما يلعب فيتامين (ب) دوراً كبيراً في تحويل الغذاء الى طاقة وإفراز الأحماض الأمينية، وزيادة إفراز الهرمونات خاصة الذكورة. كما أثبتت الدراسة توافر مادة

"الجلوكوسايدز" بكميات كبيرة في نبات الملوخية مقارنة بالبصل والبقدونس

والثوم، حيث إن تلك المادة المشار اليها تحتوي على مركبات "فينولية" مثل "ال فلافونات" و"الجلوكوسيدات" وهي مواد تحمي الجسم مما يعرف بالشوارد الحرة الطليقة والمؤكسدة التي تعمل كعامل مختزل داخل الأوعية الدموية وتؤدي إلى تصلب الشرايين وزيادة نسبة الكوليسترول، وارتفاع ضغط الدم واضطراب نبضات القلب، وفي بعض الأحيان التعرض للأزمات القلبية. وأكدت الابحاث أن أكل الملوخية يقلل من

تلك المخاطر ويحول دون الإصابة بتلك القائمة الطويلة من الأمراض.





وعن دور "الملوخية" في علاج متاعب الجهاز الهضمي وحصوات الكلى ‏‏، ‏‏يقول الدكتور

فوزي الشوبكي: ت حتوي أوراق الملوخية على مادة مخاطية تسمى "ميوسولج" وكمية كبيرة من الألياف التي تحول تلك المادة الغرائية دون حدوث مضاعفات لها لمرضى

القولون العصبي، ومن يعانون من اضطرابات الهضم ومشاكل بالمعدة. ‏‏ ولذلك فهي

وجبة سهلة الهضم وملينة، حيث تساعد على التخلص من الإمساك وسهولة عملية الإخراج، وتخفف من الاضطرابات الهضمية لمرض الكبد والجهاز الهضمي والمتوقفين حديثاً عن التدخين، والذين غالباً ما يصابون بالإسهال أو الإمساك وتهدئ الأعصاب

وتقلل من الاضطرابات العصبية وتخفض ضغط الدم وتدر البول.





ولكن ما هي علاقة الملوخية بتخفيف الاضطرابات العصبية؟





يجيب على هذا التساؤل الدكتور حسين زهدي الشافي استاذ الأمراض النفسية والعصبية قائلا: تحتوي الملوخية على كميات عالية من مادة الكاروتين وفيتامين

"أ" الذي يحسن من آداء الموصلات العصبية بالجسم، كما أن مادة الكاروتين والبيتاكاروتين تساعد ايضا على إفراز هرمون "السيرتونية" الذي يحسن من الصحة النفسية ويقاوم الاكتئاب ويشعر الانسان بنوع من المقاومة الذاتية والمناعية ضد المسببات العضوية للاكتئاب، ومن هنا تحفظ وجبة الملوخية حاجة الجسم اليومية من المواد المساعدة على إفراز هرمون "السيرتونين" وتحول دون التوتر والاضطرابات العصبية التي تصيب الانسان بسبب ضغوط الحياة أو التعرض لأزمات نفسية أول تناول

وجبة غذائية دسمة تقلل من إفراز الهرمونات المساعدة على تنشيط الموصلات العصبية داخل جسم الانسان او تعيق الغدد الهرمونية عن إفراز المواد المقاومة

للقلق والتوتر والاكتئاب.

منشط جنسي





ولا تتوقف فوائد الملوخية عند كونها وجبة للسعادة الزوجية، تقاوم الاكتئاب

وتخفف من القلق والتوتر، فهي ايضا، كما أثبتت الدراسة، تعد من أهم الوجبات الغذائية المنشطة للقوة الجنسية. وعن فوائد الملوخية في زيادة القدرة الجنسية وعلاج العقم ‏‏، يقول الدكتور أحمد عارف استاذ أمراض النساء والتوليد والعقم بطب

القاهرة: تحتوي الملوخية على كميات عالية من فيتامين "أ" ومادة الكلوروفيل الخضراء مقارنة بالخضروات الأخرى كالخس والجرجير والسبانخ وتعمل تلك المادة

وفيتامين "أ" على مقاومة التجلط بالدم وكعامل مؤكسد للشوارد الحرة الطليقة

بالجسم، ومن شأن هذه السيولة التي تحدث بالدم بعد أكل الملوخية أن تزيد من

معدل تدفق الدم بالاعضاء التناسلية. وهي نفس الطريقة التي تعتمد عليها

التركيبات الكيماوية للأدوية المنشطة جنسياً، وفضلاً عن كل ذلك فإن الملوخية تزيد من إفراز هرمون الذكورة "تستستيرون" وهرمون الانوثة "بروجستيرون" اللذين

تفرزهما الغدد الجنسية، ومن شأن ذلك أن يؤدي الى زيادة الرغبة الجنسية لدى الرجال والنساء أيضا، ولذلك تعد الملوخية منشطا جنسيا قويا وتغني عن الحاجة

الى اللجوء للمنشطات الجنسية لعلاج الضعف او البرود الجنسي.

علاج للعقم





واذا كان العقم ينجم في كثير من الأحيان عن ضعف التبويض لدى المرأة فإن

الملوخية تحتوي على كميات عالية من العديد من المعادن وتدر البول وأهمها المنجنيز الذي يزيد من افراز هرمونات الخصوبة لدى المرأة ويبعد شبح العقم بسبب

نقص هذا المعدن الهام والذي يقف وراء العديد من حالات العقم بسبب العادات

الغذائية الخاطئة وإذا كانت "الملوخية" لها القدرة على علاج الكثير من الأمراض بسبب احتوائها

على كميات عالية من المواد الطبية الطبيعية دون أية أضرار جانبية مقارنة بالأدوية الكيماوية والمعروفة بمضاعفاتها الجانبية العديدة فإنها كذلك تعد من

أهم الأغذية للسيدات طوال شهور الحمل، وأوضح الدكتور أحمد عارف أستاذ طب

النساء والتوليد بجامعة القاهرة علاقة "الملوخية" بالحمل قائلاً:



تحقق "الملوخية" فوائد طبية وغذائية عديدة لمن يفضلون أكلها، فإذا كانت الدراسات قد أكدت أنها تخفض ضغط الدم وتقوي عضلة القلب وتزيد من إفرازات الغدد

الجنسية سواء كانت ذكورية أو أنثوية، فإنها بالإضافة الى ذلك تعتبر بمثابة

غذاء مثالي للأم الحامل، لكونها من أغنى الأغذية التي يتوافر فيها بكثرة فيتامين (أ) وهو من أهم الفيتامينات اللازمة للحفاظ على صحة الأم والجنين، كما

ان الملوخية تحمي الجسم من الإصابة بفقر الدم ونقص الحديد
__________________
سالم الخنفري غير متواجد حالياً  
قديم 12-09-2007, 09:54 AM
  #2
الضويري
مـــراقــــب
 الصورة الرمزية الضويري
تاريخ التسجيل: Sep 2004
المشاركات: 3,569
الضويري has a reputation beyond reputeالضويري has a reputation beyond reputeالضويري has a reputation beyond reputeالضويري has a reputation beyond reputeالضويري has a reputation beyond reputeالضويري has a reputation beyond reputeالضويري has a reputation beyond reputeالضويري has a reputation beyond reputeالضويري has a reputation beyond reputeالضويري has a reputation beyond reputeالضويري has a reputation beyond repute
افتراضي رد : خطيرة يا ملوخية !!

لاهنت ياكوكب زحل

مهوب سهلين المصاريه اللي يحبونه يعزونه

ولكن الامريكان لهم بحوث في السبانخ يقولون اطيب

تقبل تحياتي
الضويري غير متواجد حالياً  
قديم 12-09-2007, 09:08 PM
  #3
ابن خضير

.: مراقب قسم ســـابق :.

 الصورة الرمزية ابن خضير
تاريخ التسجيل: Mar 2007
الدولة: @الرياض @
المشاركات: 17,553
ابن خضير has a reputation beyond reputeابن خضير has a reputation beyond reputeابن خضير has a reputation beyond reputeابن خضير has a reputation beyond reputeابن خضير has a reputation beyond reputeابن خضير has a reputation beyond reputeابن خضير has a reputation beyond reputeابن خضير has a reputation beyond reputeابن خضير has a reputation beyond reputeابن خضير has a reputation beyond reputeابن خضير has a reputation beyond repute
افتراضي رد : خطيرة يا ملوخية !!

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الله لا يهينك

ويعطيك العافيه
__________________
ابن خضير غير متواجد حالياً  
قديم 13-09-2007, 01:39 PM
  #4
سالم الخنفري
مشرف
المجلس الصحي
تاريخ التسجيل: Dec 2004
المشاركات: 1,327
سالم الخنفري has a brilliant futureسالم الخنفري has a brilliant futureسالم الخنفري has a brilliant futureسالم الخنفري has a brilliant futureسالم الخنفري has a brilliant futureسالم الخنفري has a brilliant futureسالم الخنفري has a brilliant futureسالم الخنفري has a brilliant futureسالم الخنفري has a brilliant futureسالم الخنفري has a brilliant futureسالم الخنفري has a brilliant future
افتراضي رد : خطيرة يا ملوخية !!

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الضويري مشاهدة المشاركة
لاهنت ياكوكب زحل

مهوب سهلين المصاريه اللي يحبونه يعزونه

ولكن الامريكان لهم بحوث في السبانخ يقولون اطيب

تقبل تحياتي

كل الخضروات الورقية مفيده جداً ....
صحيح انها ما تكون مستساغه لدى البعض ...
و لكن فوائده عظيمه ...
لاهنت يا الضويري على المتابعه ..
يعطيك الف عافيه ,,,,
__________________
سالم الخنفري غير متواجد حالياً  
قديم 13-09-2007, 01:39 PM
  #5
سالم الخنفري
مشرف
المجلس الصحي
تاريخ التسجيل: Dec 2004
المشاركات: 1,327
سالم الخنفري has a brilliant futureسالم الخنفري has a brilliant futureسالم الخنفري has a brilliant futureسالم الخنفري has a brilliant futureسالم الخنفري has a brilliant futureسالم الخنفري has a brilliant futureسالم الخنفري has a brilliant futureسالم الخنفري has a brilliant futureسالم الخنفري has a brilliant futureسالم الخنفري has a brilliant futureسالم الخنفري has a brilliant future
افتراضي رد : خطيرة يا ملوخية !!

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن خضير مشاهدة المشاركة
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الله لا يهينك

ويعطيك العافيه
و لا انت يابن خضير ...
تقبل شكري ,,,
__________________
سالم الخنفري غير متواجد حالياً  
قديم 13-09-2007, 11:51 PM
  #6
أبو ياسر
عضو مشارك
تاريخ التسجيل: Nov 2004
المشاركات: 106
أبو ياسر will become famous soon enoughأبو ياسر will become famous soon enough
افتراضي رد : خطيرة يا ملوخية !!

مشكور على جهدك يالغالي وبيض الله وجهك
أبو ياسر غير متواجد حالياً  
قديم 16-09-2007, 11:22 PM
  #7
عون محمد القحطاني
عضو مشارك
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 131
عون محمد القحطاني has a spectacular aura aboutعون محمد القحطاني has a spectacular aura about
افتراضي رد : خطيرة يا ملوخية !!

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
يعطيك ألف عافية على طرح الموضوع

سلمت يالطيب
مشكور ما تقصر
عون محمد القحطاني غير متواجد حالياً  
قديم 17-09-2007, 12:17 AM
  #8
@تركي السنحاني@
عضو جديد
 الصورة الرمزية @تركي السنحاني@
تاريخ التسجيل: Jul 2006
الدولة: وادي جناب ((العرف))
المشاركات: 0
@تركي السنحاني@ is on a distinguished road
افتراضي رد : خطيرة يا ملوخية !!

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الله لا يهينك

ويعطيك العافيه
@تركي السنحاني@ غير متواجد حالياً  
قديم 26-09-2007, 12:42 PM
  #9
ذيب قحطان
عضو فضي
 الصورة الرمزية ذيب قحطان
تاريخ التسجيل: Oct 2004
الدولة: قــــطـــــر
المشاركات: 1,937
ذيب قحطان has much to be proud ofذيب قحطان has much to be proud ofذيب قحطان has much to be proud ofذيب قحطان has much to be proud ofذيب قحطان has much to be proud ofذيب قحطان has much to be proud ofذيب قحطان has much to be proud ofذيب قحطان has much to be proud ofذيب قحطان has much to be proud ofذيب قحطان has much to be proud of
افتراضي رد : خطيرة يا ملوخية !!

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لاهنت ياغالي على الموضوع ... تقبل مروري ...
__________________
[frame="7 80"][poem font="Simplified Arabic,4,white,normal,normal" bkcolor="darkred" bkimage="" border="double,4,darkred" type=1 line=0 align=center use=sp num="0,black"]
نحن بنو قحطان هوداً جدنا= وأجدادنا مثل الجبال الزحلي

قحطان وإن مسوا سروج خيولهم=اهتز مصر والعراق الأسفلي [/poem]

قــــ ذيـب ــــحــطان

قـــــــــــــــــطـــــر
[/frame]



لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين

سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

أستغفر الله عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته



سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت ، أستغفرك وأتوب إليك
ذيب قحطان غير متواجد حالياً  
قديم 29-09-2007, 02:59 AM
  #10
الحجاج الثقفي
عضو فعال
 الصورة الرمزية الحجاج الثقفي
تاريخ التسجيل: Sep 2006
المشاركات: 527
الحجاج الثقفي is a glorious beacon of lightالحجاج الثقفي is a glorious beacon of lightالحجاج الثقفي is a glorious beacon of lightالحجاج الثقفي is a glorious beacon of lightالحجاج الثقفي is a glorious beacon of lightالحجاج الثقفي is a glorious beacon of light
افتراضي رد : خطيرة يا ملوخية !!

الله لايهينك وان شاء الله ميخلوالبيت من الملوخيه
__________________
[poem font="Tahoma,6,red,bold,normal" bkcolor="transparent" bkimage="" border="none,medium,skyblue" type=4 line=1 align=center use=ex num="0,black"]
الا لايجهل احد علينا=فنجهل فوق جهل الجاهلينا[/poem]
الحجاج الثقفي غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أحاديث ضعيفة وموضوعة لابد الحذر منها...... بن خرصان مجلس الأحاديث والآثار الضعيفه والموضوعه 48 07-09-2013 06:06 PM
أعوذ بعدلك يا أمير المؤمنين المعمري المجلس الـــــعــــــــام 5 17-10-2007 06:29 PM
((( دعــــ(( ختم القرآن ))ــــــاء ))) عبيدي الدمام/ابوزياد مجلس الإسلام والحياة 6 18-04-2007 01:27 AM
محشش وقصيدته(الخكريه) ابوفهيدالعاطفي إستراحة المجالس 11 24-12-2006 04:35 PM


الساعة الآن 06:14 PM

سناب المشاهير