لا احد ينكر ان الشاهي هوا المشروب الاول في العالم وله من التقاليد ماتحفل به ثقافات الشعوب لدرجة ابتداع طقوس

في كيفية تناوله, شجرة الشاي ذات الاصل الصيني نقلت الى سريلانكا ابان الامبراطورية البريطانية الغابرة والى الهند

وبعض مستعمراتها الاخرى وتختص اوراقها بفوائد عديده ومازالت الدراسات تكتشف المزيد من الفوائد في هذه الشجرة.

فهناك اسواق خاصة للشاي وبورصات وذائقي الشاي يتقاضون مرتبات عاليه.

في منتصف القرن التاسع عشر بدء الشاهي يتسرب الى مجتمعات الجزيرة العربية ليزاحم القهوة العربية ولأنه مستورد

كان الحصول عليه صعبا ومقتصرا على طبقة معينه يقول الشاعر,

لو ايش غطيت خبزٍ على شاه ........ ودي بنجد لو ريوقي حزاها

في مجتمعنا اصبح التعصب سمتنا حتى في نوع الشاهي فكثير مايحتدم النقاش حول الشاي الافضل

ومنهم من حرم دخول

الشاي ذو الكيس لمنزله نصره لشاي التلقيمة ومنهم من لايسمع في ليبتون اما انا فشاي ربيع رفيق دائما لكنه ليس عملي





فشاي احمد يبقى خياري الاول تملكه عائله انكليزية منذ فتره طويلة وماتزال تتوارث ملكيته لها وللاسف غير متوفر على الدوام ولكن احب بعد فتره تغييره حتى اشتاق اليه





ومن ثم شاي لورد وهوا شاي عريق جدا والبودره افضل لكنه انقطع



واخير شاي العلامة الحمراء ريد ليبل يبقى خياري الاخير



والدور عليكم فماذا تفضلون وللمعلومية فلا يوجد شاي اسمه شاي يمني لأنه شاي كيني معبأ في اليمن !!

__________________
السلالة السبأية العاربة

J1c3d - L147.1
100 %

من نسل قحطان وتعزى على هود

مرحبا مليار يا مراقبنا الرائع ..

الشاي المفضل لدي هو ابو كبوس ..

__________________

السلام عليكم ابو حزام

حبيت اسلم عليك ... وراجع بعد ساعة بأذن الله

البقاء ياقولدن بوي

صدقني هذا شاي مضروب ومن ارخص انواع الشاي وكثير عليه 11 ريال.

__________________
السلالة السبأية العاربة

J1c3d - L147.1
100 %

من نسل قحطان وتعزى على هود

وعليكم السلام ورحمة الله وننتظر مرورك الكريم

__________________
السلالة السبأية العاربة

J1c3d - L147.1
100 %

من نسل قحطان وتعزى على هود

السلام عليكم ابو حزام

بالنسبة لي احب الشاي مع الحليب والهيل ...

بخصوص الشاي اليمني اللي يسمونه يمنتون فهو بودرة الشاي المتبقية حيث يجلب مثل ما قلت من كينيا وسريلانكا ويعبأ في اكياس في اليمن




ولكن اكثر انواع الشاي صحة نوعين الاول هو شاي الشعير المحمص ويوجد في اليابان فقط ومذاقة لذيذ جدا ويشرب بارد وبدون سكر .... ونشربه يوميا في البيت









والنوع الاخر صيني هو خليط من الشاي الاخضر وزهور الياسمين ويشرب ساخنا وباردا واحب البارد منها





وافضلها واغلاها واجملها للناظر فهو الذي ياتي على شكل كرة ...




وعندما تضعها بالماء الساخن في الكاس تتفتح زهرة الياسمين

أنا جربت الشاي الأخضر مع الياسمين

بصراحة ساحر وفتنة

أشرب ثلاجة كاملة لوحدها

والعجيب يابو عصام لا خلص الشاي تقدر تضيف عليه مويه ساخنة فقط

وما بقي يعطيك ثلاجة ثانية بنفس الطعم



بخصوص الشاي الأحمر المتوفر عندنا يعتمد طعمه على ثلاثة أمور :

الأمر الأول : نوعية الشاهي
الأمر الثاني وقت الشرب
الأمر الثالث طريقة الإعداد

وقت الشرب مهم جدا

ويختلف فإذا كنت مأكل أكل خفيف وتبغى الشاي فعليك بالشاي الخفيف
عندك الماركات اللي تصدر شاي بأكياس علاقية بفتلة

وإذا كنت قايم من فوق مفطح و تبغى شاي يذهب الدهون فعليك بشاي وسط سكر وسط بنعناع

وإذا كنت في رحلة بر أو مسافر فعليك بشاي ثقيل تلقيمه يركد الرأس

أما طريقة الإعداد فعليكم بالشاي الجمري هذا يجي في الدرجة الأولى

وأيضا الشاي اللي في براد وليس في ثلاجة

__________________

أفضل شاهي عندي ..

الربيع ثم لبتون ..

__________________
:: سبحان الله وبحمده :: سبحان الله العظيم ::

شـبـكـة قـحـطـان * الموقع الرسمي لقبيلة قحطان *

../ اعتذر لقلّة تواجدي ومشاركاتي في المنتدى وذلك لظروف الاختبارات ، لا تنسوني من صالح دعائكم /..

مرحبا بو حزام

شاي الربيع هو المفضل لدي بس انت ما عطيتنا رايك ؟

__________________


http://www.qahtaan.com/works/up/get....fmnp1261962149

بصراحه كنت احب شاهى لورد ابو علبه خضرا بودره بس انقطع من السوق


الان انا مع شاى الكبوس علاقى