مشكور على هالمعلومة الجميلة
لكن انا عندي طريقة ثانية ممكن تنفع الا وهي:
انك قبل لا تحط القدر على الضو او النار انك تقوم بدهن او فرك القدر بزيت الطبخ من كل الجهات اي داير ما دار على القدر ثم تطبخ لان الزيت يعطيك طبقة واقية للقدر من الاحتراق والسواد ثم بعد الطبخ و لما تغسله بالصابون او الفيري يقوم الزيت بازالة السواد معه من على اطراف القدر

هذه الطريقة مجربة اكثر من مره بس اخاف انها تخيب مع واحد معكم اما بالنسبة لقدر قحطاني الافلاج فما ظنتي تصلح مع قدره

اكرر شكري لك يابن طرخم وتقبل تحيات اخوك غريب الوطن

__________________