شبكة قحطان - مجالس قحطان - منتديات قحطان - طريقة عمل المطبق في المنزل خطوة بخطوة بيسر وسهولة

- عالم الصحه والغذاء (https://www.qahtaan.com/vb/forumdisplay.php?f=53)

طريقة عمل المطبق في المنزل خطوة بخطوة بيسر وسهولة

طريقة عمل المطبق في المنزل خطوة بخطوة بيسر وسهولة

نحتاج للعجينه :

3 كاس طحين
ملعقة زيت
بيضه
ملح

كاس ماء دافي

تعجن العجينه وتكور الى كور صغيره بحجم اليد تقريبا 6 كور وتوضع في طبق فيه زيت ونصب على الوجه

شوية زيت ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقه

نبدأ بتفرد العجينه بقليل من الزيت

http://www.waraqat.net/2010/08/mtbak_beet1.jpg

نضع الحشوه … لحم مفروم محمر مع بصل وبقل ( كراث) مقطع وطماطم مقطع

http://www.waraqat.net/2010/08/mtbak_beet2.jpg

وبعدها نكسر البيضه ونخلطها شوي ونصبها على الحشوه .. ونبتدي نلفها

http://www.waraqat.net/2010/08/mtbak_beet3.jpg

http://www.waraqat.net/2010/08/mtbak_beet4.jpg

نحمرها في شواية زيت

http://www.waraqat.net/2010/08/mtbak_beet5.jpg

وهذي هي بعد ماقلبتها

http://www.waraqat.net/2010/08/mtbak_beet6.jpg

ونقطعها ونقدمها مع الليمون

http://www.waraqat.net/2010/08/mtbak_beet7.jpg

ويازين طبخ البيت

وعليكم بالعافية

منقوووووول

رد : طريقة عمل المطبق في المنزل خطوة بخطوة بيسر وسهولة

لاهنت
احسن من شغل البنقاليه وغيرهم والله من الوساخة
نادر اجدا ادخل مطعم بسبب قلة النظافة
سير علي يا خالد في البر خلنا نسوي مطبق

رد : طريقة عمل المطبق في المنزل خطوة بخطوة بيسر وسهولة

مرحبا ترليون يابو فهد ..

الله يعطيك العافية على هذا الموضوع الرائع ..

دمت لنا يا نور الشبكة ..

رد : طريقة عمل المطبق في المنزل خطوة بخطوة بيسر وسهولة

لاهنت ياخالد تراني مدمن مطبق
هههههههههههههههههههههه